客服熱線:3610 4901
​11.5 - 11.18買滿$199即享88折買滿$388即享85折*​​
Double1188/Double1185

經典香港小菜

方曉嵐, 陳紀臨

吃出家的溫馨味道 值得你代代相傳的香港家常菜
- 小菜做法簡單易學,材料大眾化。顧名思義,就是人們常吃的菜式,是本土飲食文化最重要的一部份。小菜做法簡單易學,不需要特殊的廚具和設備,也不需要購買高價的食材,適合香港讀者現況,而且材料便宜,都是讀者能負擔的。
- 細說香港飲食文化。本書也是與之前陳家廚坊寫的多本文化食譜書一樣,加入了烹調知識、回憶、懷舊,以及一些香港飲食的往昔逸事,以輕鬆簡潔的小段文字,與新舊讀者朋友們分享感受和心得。
- 50多款經典香港菜。
- 全書食譜中英對照,適合非華語人士,如外傭參考學習。
83.3
定價:98
節省:14.7
優惠期至 2019年11月30日

作者簡介

方曉嵐, 陳紀臨

陳紀臨、方曉嵐夫婦為近代著名飲食文化作家陳夢因(特級校對)兒媳,傳承陳家兩代的烹飪知識,對飲食文化作不懈的探討研究,作品內容豐富實用,文筆流麗,深受讀者歡迎,是香港暢銷的食譜書作家,至今已在香港出版了15本食譜書,作品遠銷海外及國內市場,更在台灣多次出版。
陳家廚房Facebook : https://www.facebook.com/ChansKitchenCookbooks

產品資料

出版社
ISBN
9789621470041
分類
中國菜式
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2019-04-04
頁數
195

相關書籍


同類型書籍


發表你的評論


Only registered users can write reviews. Please, or register